Dopo mesi trascorsi a concentrarsi appassendo all’aria d’una terra unica, la nostra, nobili uve friulane danno vita a un vino capace di trasmettere sensazioni indimenticabili: sanguigno, suadente, The Pulse conquista per complessità e fierezza, unendo le note speziate della Ribolla Nera al corpo deciso del Refosco, col sostegno del Tazzelenghe, di possente struttura
Vigneto
• Anno d’impianto: 2004,1990, 2004
• Densità d’impianto: 6500 piante/ha 2.2m X 0.7m, 4100 piante/ha 2.7m X 0.9m
• Sistema di allevamento: guyot monolaterale
Suolo
Franco sabbioso, 60% scheletro, inerbimento permanente
Raccolto
• Manuale, prima decade di Ottobre
• Appassimento: naturale su graticci per 3 mesi
Vinificazione
• Macerazione: 45 giorni, follature manuali giornaliere
• Fermentazione primaria: lieviti selezionati
• Fermentazione secondaria: non conseguibile
Affinamento
• Tonneaux 500L, rovere francese tostatura media
• 36 mesi a contatto con le fecce nobili
• Bâtonnages settimanali
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