Prodotto solo con uve dei propri vigneti in media-alta collina della Valle di Cembra. Nasce dall’omonimo vitigno ottenuto nel 1882 dal ricercatore Hermann Müller nella località svizzera di Thurgau dall’incrocio fra le varietà Riesling renano e Chasselas
Zona di produzione
Valle di Cembra
Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo: delicato, leggermente aromatico e fruttato con sentori di pesca bianca e note speziate di salvia e timo.
Sapore: secco, fresco, fruttato, leggermente aromatico,di buon equilibrio e moderata acidità.
Grado alcolico
12 %
Temperatura di servizio
10/12 °C
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