La Treccani attribuisce un’origine latina al nome Ribolla: rubeŏlus, rubellus, dim. di rubeus, ruber «rosso», perché nome attribuito dapprima alla varietà rossa di questo vitigno. Sarà forse il nome, sarà che è un vino che piace, in ogni caso la Ribolla Gialla suscita un incredibile interesse. Normale quindi la voglia di conoscere e studiare la storia e le origini del vino che […]
Abbiamo incontrato Massimiliano di Funny Vegan. E’ stata l’occasione per farci raccontare le loro recenti esperienze. Come declini Eccellenze Del Gusto nella tua esperienza?Come un partner affidabile con il quale possiamo costruire interessantiattività, come è già capitato per aperitivi e cene. Oltre alla qualitàdei prodotti enogastronomici apprezziamo anche la professionalità deglioperatori e la loro disponibilità, […]